VIÑEDO EL GALLO
VIÑEDO ECOLÓGICO.
VARIEDADES: Tempranillo 100%.
PRODUCCIÓN: Tempranillo 5.000 Kg/Ha. Variabilidad nula, alta estabilidad.
SUPERFICIE: 24 Hectáreas.
SITUACIÓN: ubicado al oeste del municipio de Elciego.
ALTITUD: 530 metros.
ORIENTACIÓN: N-S 60% y E-O 40%.
MORFOLOGÍA: distribución en varias parcelas vitícolas con edades, suelos, pendientes y orientaciones diferentes. Viñedos conducidos en espaldera, sin riego.
AÑO PLANTACIÓN: 1975 – 1987.
CLIMA: mediterráneo, influencia atlántica. Excelente exposición y aireación del viñedo, microclima con potencial para producción de uva de alta calidad.
SUELO VITIVINÍCOLA: Alta presencia de caliza a lo largo de todo el horizonte del suelo. Dependiendo de la parcela, mayor presencia de rocas calcáreas en superficie. Suelos poco profundos y con una alta actividad microbiológica (un suelo muy “vivo”, indicador de la excepcional sanidad del mismo). Confiere al viñedo un desarrollo moderado y estable, con buena capacidad de retención de agua y también de aireación.
● EL CIEGO
ELCIEGO ●
Vinos de muy alta calidad, concentración de fruta fresca y floral, muy buen equilibrio entre madurez y acidez.
Vino de estructura media alta muy largo en boca. Muestra toda su elegancia desde un principio. Autentico vino de “terroir”.
LATITUD: 42º30’56’’N - LONGITUD: 2º38’29’’W
